Shoya Kubota è un fotografo professionista con sede a Shibuya, Tokyo, specializzato principalmente nella fotografia di cibo, ma attivo anche in altri ambiti come pubblicità, architettura e fotografia di prodotto. Il suo lavoro spazia dalla fotografia per ristoranti stellati Michelin alla realizzazione di immagini pubblicitarie per grandi marchi, sia in Giappone sia a livello internazionale.
Abbiamo parlato con Kubota delle sue esperienze con il suo collaudato EIZO ColorEdge CS2731, un monitor che utilizza quotidianamente nel suo flusso di lavoro. In alcune occasioni lo porta persino nella cucina dello studio, per controllare direttamente i risultati e verificare con precisione colori e dettagli delle immagini.
Shoya Kubota
Quando l’accuratezza del colore esalta il sapore nella fotografia alimentare
Uno sguardo all'area di produzione di Mr Kubota
Perché utilizza i monitor della serie ColorEdge nel suo flusso di lavoro?
Per trasmettere con precisione il significato e il messaggio del mio lavoro, la riproduzione precisa dei colori è essenziale. Integrando ColorEdge nel mio flusso di lavoro, posso riprodurre sullo schermo le emozioni che ho provato sul set, come il desiderio di esprimere un determinato colore o atmosfera.
Nella fotografia pubblicitaria, dove sono richieste sfumature sottili, così come nell'editing di fotografie artistiche, una visualizzazione errata del colore sul monitor può essere particolarmente fatale. ColorEdge ha stabilito nuovi standard per me e mi ha restituito la fiducia nei miei occhi e nel mio intuito. Ora che non c'è più una discrepanza tra ciò che ho visto sul set e ciò che finalmente vedo sullo schermo, posso concentrarmi completamente sull'espressione creativa.
Che tipo di lavoro svolge con il suo monitor EIZO?
Utilizzo il mio ColorEdge in ogni fase del processo di produzione: dalla post-elaborazione e dal ritocco dopo lo scatto, all'approvazione delle palette di colori con il cliente, fino al controllo finale prima della stampa.
Nella fotografia pubblicitaria, la riproduzione precisa dei colori del marchio e delle confezioni dei prodotti è estremamente importante. Nella fotografia artistica, invece, le sfumature di colore e le tonalità sottili influenzano l'impressione di ogni singola opera. ColorEdge possiede l'accuratezza e la stabilità necessarie per supportare entrambe le aree, rendendolo la base perfetta per il mio intero processo di produzione.
A chi consiglia ColorEdge?
Raccomando ColorEdge a tutti i professionisti che fanno affidamento sull'accuratezza del colore nel loro lavoro, ad esempio nella fotografia pubblicitaria o di prodotto, nonché agli artisti e ai fotografi che desiderano migliorare le loro possibilità espressive attraverso il colore.
Anche i principianti che sono alle prime armi con la fotografia trarrebbero grandi benefici dal lavorare con un monitor ColorEdge in una fase iniziale, al fine di sviluppare un occhio per la corretta percezione del colore. Poiché la forza espressiva di una foto spesso emerge solo dopo che è stata scattata, la scelta del giusto "strumento per vedere" è il primo passo verso un'analisi seria del proprio lavoro.
Su Shoya Kubota
Fotografo commerciale/alimentare
Direttore Rappresentante Autorizzato, Associazione Professionale Fotografi Alimentari del Giappone (FPA)
Membro dell'Associazione giapponese dei fotografi pubblicitari (APA)
Utilizzando apparecchiature di livello mondiale come il sistema di fotocamere Phase One XF e i monitor EIZO ColorEdge, persegue uno stile di espressione che trasmette la 'squisitezza' del cibo attraverso il suo colore e la sua consistenza.
- 2023 European Photography Awards (EPA) Vincitore di platino | Fotografia commerciale - Food & Beverage
- 2023 - presente | Fondatore e Direttore del Premio Professionale di Fotografia Alimentare FPA
Shoya è attivamente impegnato nella pratica internazionale della fotografia alimentare e comunica continuamente il potenziale delle immagini alimentari per collegare il Giappone al mondo.
